ส่อง 5 แบบห้องครัว พร้อมไอเดียตกแต่งเรียบง่าย น่าใช้งาน
แบบห้องครัว แบบไหนที่ใช้แล้วจะเหมาะกับบ้าน และตอบโจทย์การใช้งานของครอบครัว แน่นอนว่า ห้องครัวสวย ๆ ที่มีอุปกรณ์ครบ ย่อมเป็นความฝันของทุกคนที่ชอบเข้าครัวทำอาหารเอง แต่ก็ใช่ว่า แบบห้องครัวสวย ๆ ในฝันนั้นจะเข้ากับบ้านเราได้จริง ๆ อาจจะนึกก่อนว่าอยากให้มีฟังก์ชันอะไรในห้องครัวบ้าง แล้วลองเอาภาพในจินตนาการ และแบบที่มีมาประกอบดูว่าเป็นไปได้ไหม โดยเฉพาะพื้นที่ที่มีจำกัด
ซึ่งโดยทั่วไปแล้วแบบห้องครัวจะแบ่งออกได้เป็น 5 ประเภทด้วยกัน
1. แบบห้องครัว ตัว i หรือ One Wall Kitchen
ลักษณะจะเป็นห้องครัวแบบที่อยู่ชิดติดกับผนังด้านใดด้านหนึ่งไปเลยด้านเดียว ส่วนอีกด้านเว้นโล่งไว้สำหรับเป็นทางเดิน ซึ่งก็ควรมีความกว้าง 90 ซม. ขึ้นไปเพื่อจะได้มีพื้นที่ทำครัวสะดวก ๆ ในขณะที่เคาน์เตอร์ครัวควรมีความลึกตามมาตรฐาน 60 ซม. แต่จัดวางตำแหน่งของข้าวของต่าง ๆ ให้หยิบจับได้ง่าย ๆ เรียกว่าเป็น แบบห้องครัวสวย ๆ ที่เหมาะกับครัวที่มีพื้นที่ไม่มากนัก อย่างทาวน์โฮม และคอนโดมิเนียม
2. แบบห้องครัว ตัว L
ห้องครัวสวย ๆ ยอดฮิตอีกแบบหนึ่งที่หลาย ๆ บ้านนิยมใช้งาน คือ ห้องครัวแบบตัว L ที่มีพื้นที่กว้างขึ้นมาอีกนิด หรือมีความกว้างไม่ต่ำกว่า 2 x 2.5 ม. โดยลักษณะของครัวตัว L ก็เป็นแบบรูปร่างตัว L เลย คือ มีการจัดวางเคาน์เตอร์แบบเข้ามุมด้านใดด้านหนึ่งเพื่อให้ส่วนกลางของห้องโล่ง ๆ ใครที่มีเนื้อที่บ้านประมาณนี้ แต่ไม่ค่อยทำอาหารบ่อยนัก ครัวแบบนี้ก็น่าจะตอบโจทย์แล้วล่ะ
3. แบบห้องครัว ตัว U
แบบห้องครัว ยอดฮิตแบบที่ 3 คือ ห้องครัวแบบตัว U ที่ใครชอบทำอาหารและมีพื้นที่ห้องครัวเหลือ ๆ กว้างสัก 2.5 x 3 ม. ขึ้นไปต้องตกหลุมรักห้องครัวรูปแบบนี้แน่นอน เพราะทั้ง 3 ด้านของห้องครัวจะถูกล้อมรอบไปด้วยเคาน์เตอร์ที่สามารถจัดเก็บข้าวของเครื่องใช้ทั้งอุปกรณ์ทำอาหาร เครื่องปรุง เครื่องใช้ไฟฟ้า และภาชนะต่าง ๆ ได้อย่างจุใจ แถมยังเหลือพื้นที่ว่างให้เตรียมอาหารได้แบบจุก ๆ หรือจะ ตกแต่งห้องครัว ให้ออกมาสวยเหมือนครัวในฝันแค่ไหนก็ย่อมได้
4. แบบห้องครัว คู่ขนาน หรือ Galley Kitchen
ห้องครัวสวย ๆ ในดวงใจของใครหลายคนที่ตกแต่งให้ออกมาดูสวยได้หลากหลายสไตล์ แถมมีพื้นที่ให้ใช้งานได้สะดวกสุด ๆ เพราะแบบห้องครัวแบบ Galley Kitchen จะเป็นห้องครัวแบบที่มีเคาน์เตอร์ครัวอยู่ชิดติดผนังทั้ง 2 ด้านแบบคู่ขนานกันไปตามความยาวของห้องโดยเว้นทางเดินตรงกลางเอาไว้ ซึ่งความกว้างตรงส่วนทางเดินนี้ควรมีความกว้างอย่างน้อย 1.2 ม. ห้องครัวบ้านไหนที่มีพื้นที่ทั้งด้านยาวและด้านลึกจึงนิยมใช้ครัวรูปแบบนี้มากที่สุด แต่ข้อควรระวังของครัวรูปแบบนี้ คือ ควรเว้นช่องแสงไว้ให้มากกว่าครัวแบบอื่น ๆ เพราะหากผนังห้องครัวเป็นแบบทึบ หรือติดตั้งตู้แขวนเต็มพื้นที่ทั้งสองด้านก็อาจจะทำให้ห้องครัวดูมืดทึบจนเกินไปได้
5. แบบห้องครัว แบบมีเกาะกลาง หรือ Island
ห้องครัวที่มี Island หรือเกาะกลางตรงกลางของห้อง ถือเป็น แบบห้องครัวสวย ๆ ที่หลายคนใฝ่ฝัน มักจะเห็นได้ตามแมกกาซีนห้องครัวสวย ๆ หรือตามครัวของต่างชาติที่มีพื้นที่กว้าง ๆ โดยห้องครัวประเภทนี้สามารถประยุกต์ใช้ร่วมกับแบบห้องครัวก่อนหน้าอีก 4 แบบได้ตามใจชอบ เช่นเดียวกับส่วนของ Island ที่สามารถประยุกต์เป็นพื้นที่ใช้สอยได้หลากหลายแบบ ทั้งพื้นที่เตรียมอาหาร พื้นที่ติดตั้งเตาไฟฟ้าเพื่อปรุงอาหาร หรือแม้แต่พื้นที่รับประทานอาหารในช่วงเวลาเร่งด่วนที่ไม่จำเป็นต้องไปใช้เวลากับการจัดเตรียมโต๊ะอาหารมากนัก หรือบางบ้านอาจจะใช้เป็นบาร์ชิลล์ ๆ กลางห้องก็ยังได้ เหมาะกับไลฟ์สไตล์สมัยใหม่สุด ๆ
รวมผลงานรีโนเวทห้องครัว by bangkokasset
